Come altre spezie, il cumino è utilizzato in fitoterapia per le sue proprietà e i suoi benefici. Utilizzato come integratore alimentare o sotto altre forme, ha un effetto positivo sull'organismo e può aiutare a combattere alcuni disturbi di cui si soffre. OxylabHealthcare, laboratorio riconosciuto e specializzato nella produzione di integratori alimentari, presenta le diverse virtù del cumino.
Il cumino è utilizzato da secoli in molte cucine del mondo, ma è apprezzato soprattutto per il suo gusto particolare. Oltre alle sue qualità culinarie, possiede molti benefici per la salute.
Il cumino fa bene al fegato?
Il cumino è particolarmente efficace nel prevenire e alleviare i disturbi digestivi. Inoltre, aiuta a ridurre le infezioni di origine alimentare. Gli erboristi raccomandano l'uso di questa spezia in caso di coliche, digestione difficile, dolori allo stomaco e all'addome, flatulenza, diarrea e costipazione. Il cumino ha proprietà antispasmodiche e carminative. In altre parole, viene utilizzato per alleviare il mal di stomaco, il gonfiore e gli spasmi del tratto digestivo.
Se si ha difficoltà a digerire i legumi, ad esempio, si può aggiungere un cucchiaino di semi di cumino all'acqua di cottura. Questo aiuta ad aumentare il rilascio di proteine digestive nello stomaco, nella bocca e nell'intestino tenue per una digestione più efficiente. Aumentando il rilascio di bile dal fegato, il cumino favorisce la digestione dei grassi nell'intestino.
Grazie al suo effetto positivo sull'intero apparato digerente, il cumino fa molto bene al fegato. Si può utilizzare come integratore alimentare per la digestione o come diuretico. Il cumino stimola una buona eliminazione e aiuta a pulire il sistema urinario.
Il cumino fa dormire?
Il cumino è un'alternativa molto interessante per chi soffre di disturbi del sonno. Aiuta a combattere l'insonnia, la febbre e i colpi di freddo. Con questa spezia, si può essere sicuri che le notti saranno molto più tranquille. Basta aggiungerla alla propria alimentazione quotidiana per ritrovare il piacere di una buona notte di sonno.
Se non piace il sapore del cumino, si può ricorrere a un integratore alimentare che lo contenga. Oxylab Healthcare offre un'ampia gamma di integratori ad alto contenuto di cumino. Vengono combinati con altri ingredienti noti per il loro effetto benefico sul sonno.
Il cumino contiene molti micronutrienti, ognuno dei quali svolge un ruolo molto importante per il nostro organismo. Per ogni 100 g di cumino, il contenuto di ferro è di 66,4 mg. Il ruolo di questo nutriente è quello di favorire il trasporto di ossigeno nell'organismo.
Grazie al contenuto di fosforo, pari a 499 mg in 100 g di cumino, le cellule nervose dell'organismo si attivano per mantenere un eccellente dinamismo cerebrale e muscolare. Il betacarotene presente in questa spezia contribuisce a rallentare il processo di invecchiamento. Il magnesio partecipa al rilassamento dei muscoli lisci che si trovano a livello del tratto digerente.
Oltre a questi micronutrienti dai molteplici benefici, 100 g di cumino contengono :
100 g di cumino contengono anche circa 22,3 g di grassi.
Oltre alle sue proprietà digestive e diuretiche, il cumino ha molti altri benefici.
L'effetto del cumino sull'allattamento
Come galattogeno, il cumino aiuta a stimolare il flusso di latte nelle mamme che allattano. Per ottimizzarne l'efficacia, è possibile combinare il cumino con finocchio. Il consumo sotto forma di tisana avrà un effetto più veloce. Anche gli integratori alimentari proposti da Oxylab Healthcare contenenti cumino possono essere utili.
Il cumino per combattere il diabete
Studi condotti in tutto il mondo, in particolare in India, hanno dimostrato che il cumino aiuta a combattere il diabete. Abbassa i livelli di colesterolo, trigliceridi e HbA1c.
Il cumino per prevenire l'anemia
Se si è spesso soggetti all'anemia, il cumino può essere il miglior alleato. Un cucchiaino di cumino in polvere contiene quasi 1,4 mg di ferro, pari a oltre il 17% della dose giornaliera raccomandata per un adulto. Pochi alimenti hanno un contenuto di ferro così elevato. Anche assumerne una piccola quantità per insaporire i piatti proteggerà da una possibile carenza di ferro.
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