Il potassio è uno dei minerali più importanti per l'organismo. Svolge diversi ruoli essenziali e vitali nell'organismo. In particolare, contribuisce al corretto funzionamento del sistema nervoso, al mantenimento di una buona pressione sanguigna e alla normale funzione muscolare. Oxylabhealthcare ti informa su tutto ciò che c'è da sapere sul potassio.
Il potassio è uno dei sette macro-minerali essenziali per l'organismo. È un elettrolita invisibile a occhio nudo. Il potassio è rappresentato dalla lettera K (Kalium) e reagisce con l'acqua e si ossida a contatto con l'aria. Ha una struttura chimica simile a quella del sodio.
Il potassio è naturalmente presente nell'organismo, ma anche nell'acqua e in molti minerali. La maggior parte di questo macro-minerale si trova all'interno delle cellule dell'organismo. Solo il 2% del potassio totale è extracellulare.
Insieme al sodio, il potassio svolge molti ruoli nell'organismo. Agisce nel sangue e sulle cellule nervose e muscolari. Favorisce la contrazione muscolare, soprattutto nel cuore. Il potassio è essenziale per la salute cardiovascolare.
Insieme al sodio, che agisce all'esterno delle cellule, il potassio agisce soprattutto al loro interno. Questa azione serve a inviare trasmissioni nervose ai muscoli affinché si contraggano. Svolge un ruolo importante anche per quanto riguarda i carboidrati e le proteine.
Il potassio è stato scoperto da Sir Humphry Davy nel 1807. Lo ottenne per elettrolisi dell'idrossido di potassio. Il nome "potassio" deriva dalla parola "potassa" (che si riferisce all'idrossido di potassio) e dal suffisso -ium.
Sebbene il potassio sia un elettrolita, è anche un metallo morbido e di colore bianco-argenteo. Si forma soprattutto nelle stelle massicce poche ore o giorni prima che esplodano in una supernova durante la fusione del nucleo di silicio (o la sua stessa esplosione).
Il potassio svolge un ruolo importante nella regolazione del volume e del PH delle cellule. Assicura la regolazione dell'equilibrio acido-base. L'alimentazione moderna è ricca di carne, cereali, additivi, sali e latticini, lasciando poco spazio ai vegetali. Questi alimenti sono purtroppo molto acidi per l'organismo.
Questo crea uno squilibrio acido-base, poiché l'apporto di fonti alcaline è basso rispetto a quello di fonti acide. L'assunzione di un integratore alimentare o di alimenti ricchi di potassio può quindi prevenire i rischi di acidosi cronica e le sue conseguenze (osteoporosi, disturbi intestinali, aumento della pressione arteriosa, perdita di massa muscolare e affaticamento).
L'assunzione di sodio nell'uomo è attualmente da due a quattro volte superiore a quella di potassio. Questo squilibrio può causare una serie di disturbi nell'organismo. Un apporto adeguato di minerali aiuta a ridurre la pressione sanguigna e ad alleviare l'ipertensione. Un buon apporto di potassio in questi casi aiuta ad abbassare la pressione sanguigna.
Un apporto equilibrato di sodio e potassio aiuta anche a ridurre il rischio cardiovascolare e a prevenire i calcoli renali.
La carenza di potassio o l'ipokaliemia possono avere gravi conseguenze per la salute: problemi cardiaci, crampi muscolari, formicolii alle estremità, ecc.
La mancanza di potassio nel sangue può essere anche dovuta a vomito o diarrea. Può anche essere la causa di un'eccessiva perdita di urina dovuta all'abuso di farmaci.
Il potassio è generalmente presente in molti alimenti di uso quotidiano.
Ecco una selezione delle migliori fonti alimentari di potassio:
Bisogna notare che questo elenco non è esaustivo. Il potassio si trova anche in alcuni pesci come l'halibut, il tonno, il salmone e il merluzzo.
L'assunzione di integratori alimentari a base di potassio deve avvenire con cautela per evitare il rischio di iperkaliemia (eccesso di potassio nel sangue). Per questo motivo si consiglia di consultare un medico prima di assumere un integratore di potassio.
Oxylabhealthcare mette a disposizione un medico o un professionista qualificato che ti aiuterà a fare la scelta giusta per la tua salute.
Non esiste un dosaggio esatto per l'assunzione di un integratore alimentare a base di potassio. È quindi essenziale seguire le istruzioni del professionista della salute. Se si soffre di pressione alta, non si deve esitare a consultare un medico prima di iniziare un trattamento a base di potassio.
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