Lo zinco è un oligoelemento essenziale per il corretto funzionamento del corpo umano. Svolge un ruolo fondamentale nel metabolismo di grassi, carboidrati e proteine. Presente in piccole quantità nell'organismo, si trova anche in molti alimenti che consumiamo quotidianamente. Quali sono i suoi vantaggi? In quali alimenti si trova? Scopri con Oxylabhealthcare tutto quello che c'è da sapere sullo zinco.
Lo zinco è un sale minerale presente naturalmente nel corpo umano in quantità molto ridotte. In effetti, il corpo umano contiene un totale di due o quattro grammi di zinco, di cui il 20% si trova nelle ossa e il 60% nei muscoli.
Lo zinco è noto per le sue proprietà antiossidanti e per il suo effetto su unghie, capelli e pelle. È inoltre coinvolto nella guarigione delle ferite, nel metabolismo dell'insulina, nel mantenimento delle ossa, nella sintesi delle proteine e del DNA, nel corretto funzionamento del sistema nervoso e nella conservazione dell'olfatto e del gusto.
Questo oligoelemento aumenta anche il numero di linfociti T nell'organismo, contribuendo a rafforzare il sistema immunitario. Lo zinco regola le vitamine ed è coinvolto nella produzione di sperma e nella prevenzione dei problemi alla prostata.
La carenza acuta di zinco è rara, perché con una dieta sana l'organismo viene rifornito di questo minerale. Tuttavia, alcune situazioni fisiologiche (gravidanza, crescita dei bambini, ecc.) possono portare a una carenza di zinco. Le persone affette da anoressia, malnutrizione o sindrome da malassorbimento intestinale possono avere una quantità insufficiente di zinco nell'organismo.
La carenza di zinco può manifestarsi con stanchezza, disturbi della pelle, difficoltà di guarigione, disturbi dello sviluppo o perdita di capelli. Le carenze nell'organismo indeboliscono il sistema immunitario. L'organismo è quindi meno efficace nel combattere le varie infezioni.
La carenza di zinco può anche causare problemi all'olfatto e al gusto, nonché una riduzione della fertilità negli uomini.
Lo zinco ha importanti proprietà curative e antinfiammatorie. Aiuta a combattere alcuni problemi della pelle come la psoriasi, la dermatite e l'acne. Contribuisce a migliorare la qualità di pelle, unghie e capelli promuovendo la sintesi di collagene e cheratina. In quanto antiossidante, lo zinco aiuta a distruggere i radicali liberi e rallenta l'invecchiamento della pelle e degli occhi.
Lo zinco contribuisce all'eliminazione dell'alcol nel fegato e aiuta a combattere l'influenza, il raffreddore e alcune allergie. Viene anche utilizzato nel trattamento di alcuni tipi di cancro e della schizofrenia.
Come la maggior parte dei minerali, lo zinco si trova in molti alimenti.
Ecco un elenco di alcuni alimenti ricchi di zinco:
In caso di carenza, lo zinco può essere assunto anche sotto forma di integratori alimentari. In questi integratori, lo zinco può essere proposto sotto forma di zinco acetato, zinco gluconato, zinco citrato, zinco solfato, zinco lattato o zinco ossido.
Si consiglia di scegliere l'integratore alimentare sotto forma di zinco gluconato, venduto in alcuni negozi specializzati e farmacie.
Oxylabhealthcare, ad esempio, propone integratori alimentari a base di zinco in compresse o capsule. Lo zinco può essere associato ad altre vitamine o minerali per ottimizzarne gli effetti.
Secondo le indicazioni della RDA (Recommended Dietary Allowance), il fabbisogno giornaliero di zinco è di 12 mg per gli uomini e di 10 mg per le donne. Gli anziani e le donne in gravidanza o in allattamento hanno un fabbisogno che varia da 15 a 23 mg al giorno. Gli integratori di zinco sono molto utili per i vegetariani.
Gli integratori a base di zinco non sono consigliati a chi ha un'ipersensibilità o un'allergia a questo oligoelemento.
A titolo precauzionale, si sconsiglia di assumere un integratore di zinco durante la gravidanza o l'allattamento.
Un integratore di zinco deve essere assunto almeno due ore prima o dopo l'assunzione di altri integratori contenenti rame, calcio o ferro. L'assunzione di un integratore di zinco per un lungo periodo di tempo può portare a una carenza di rame e a una riduzione delle difese immunitarie. Chiedere consiglio al farmacista o al medico.
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